Начална страница

сряда, 24 август 2011 г.

Постна зеленчукова супа


Необходими продукти:

  • 4-5 бр. картофи, нарязани на кубчета;
  • 1 бр. морков, нарязан на колелца;
  • 2 глави лук, нарязани на едри ивички;
  • 1/2 ч.ч. грах;
  • 1 ч.ч. розички броколи;
  • 1 ч.ч. нарязани на кубчета тиквички;
  • 1 бр. домат, настърган;
  • 4-5 с.л. олио;
  • 1/2 ч.ч. фиде;
  • сол;
  • черен пипер;
  • целина;
  • щипка чубрица;
  • магданоз.
Начин на приготвяне:
Искам да отбележа, че изброените продукти са примерни. Всеки може да си добавя или замества даден вид зеленчук според вкуса си, както и да го нарязва според това, как ще се "зарадват" очите. Аз оглеждам хладилника и всичко, което е изостанало намира приложение в това ястие. Този тип градинарски супи ги приготвям обикновенно в тенджерата под налягане. Всички продукти ги слагам в нея, с изключение на чубрицата, магданоза и фидето. Тях ги добавям след като зеленчуците са уврели на тих огън и съм разхерметизирала тенджерата. След като добавя фидето, връщам за отново за малко на котлона да се свари, добавям зелените подправки и супичката е готова - ароматна и вкусна.

По желание може и да се застрои с разбито яйце и няколко лъжички кисело мляко.




Благодаря Ви за посещението и преценката на моите рецепти! Моля, снимките в този блог, да не се копират. Възпроизвеждането на част от снимката без съгласието на автора е забранено. Ако използвате идеите ми, допълнително ще съм Ви благодарна ако посочите линк към публикациите ми.

13 коментара:

  1. Или,чудесна е супичката,вчера приготвях такава за дъщеря ми,а днес аз имам нужда от нея!
    Поздрави и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  2. Кети, супичките у нас ги приготвям обикновенно в тенджерата под налягане. Каквото и да сложа вътре се получава много вкусен бульон. Продуктите са след "оборка" на хладилника.
    Благодаря за пожеланията, прекрасен ден и на тебе!

    ОтговорИзтриване
  3. Или, явно сме на една вълна!:-))) Вчера и аз правих подобна супичка. Твоята изглежда изключително вкусно.
    Сърдечни поздрави и усмихнат и вдъхновяващ ден!

    ОтговорИзтриване
  4. Moni благодаря. Ние просто сме на лятна вълна с по-леки ястия. Бързах да направя снимките, но по-късно ще добавя описанието.
    С пожелания за много вкусни идеи!

    ОтговорИзтриване
  5. Много колоритна супичка! И толкова апетитно поднесена! Чудесни снимки!

    ОтговорИзтриване
  6. ellyganova, радвам се, че ти хареса. Аз съм на принципа, че не е нужно да прекараш цял ден в кухнята, за да се получи вкусно ястие. Четейки коментара ти се сещам колко съм гладна и смятам да си затопля една купичка.
    Добър апетит на всички!

    ОтговорИзтриване
  7. Или, пак съм аз.:-))) Когато имаш време и желание, заповядай, намини през блогчето ми, там те очаква една награда.:-)))
    Сърдечни поздрави и прекрасни, пълни с положителни емоции почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  8. Мони, изненада ме приятно. Та аз дори от 3-ка от тотота не съм печелила. Сега ще надникна с огромно удоволствие в блога ти. Съжалявам, че не успях да опиша рецептата до сега, но съм много натоварена напоследък и не насмогвам да разглеждам блоговете, които следя (с огромно удоволствие).

    ОтговорИзтриване
  9. Cuisiner est un de mes hobbies, mais dernièrement, j'ai assez de temps pour lui. J'aime les blogs, dont je suis un suiveur, y compris la vôtre 1recette1minute.

    ОтговорИзтриване
  10. Zdravei Ili,
    mojesh da mi pishesh na Balgarcki v moiat Blog, mene jich me niama po cupite, no kato vidiaj tvoite, mi ce priiadi, a pak y vav kashti mnogo obichat cupi. Shte cledvam tvoiata retzepta y shte ti pisha kak e ctanalo. Az cam ot Stara Zagora, no sega jiveia v Madrid!

    ОтговорИзтриване
  11. Здравей Румяна! Ти готвиш толкова сложни неща, че една супа няма да те затрудни. Вероятно просто не ти допада да готвиш супа. Обаче щом у вас обичат да я хапват - залавяй се. У нас е обратното. Хубав ден и наистина ще чакам снимки. :)

    ОтговорИзтриване
  12. Dobre, dobre, shte ti pratia, obeshtavam, no ne znam dali parvo niama da napravia barzata banitza, vidia mi se ctrajotna, az sashto imam edna banitza v Bloga, no v tozi za cladkishi, eto clagam link,
    http://losnaranjosreposteria.blogspot.com/2011/08/banitza-strudel-de-queso-feta-bulgaro.html
    Do ckoro!

    ОтговорИзтриване

Благодаря Ви, че отделихте време да се отбиете тук и да споделите Вашето мнение!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...