Начална страница

сряда, 24 август 2011 г.

Постна зеленчукова супа


Необходими продукти:

  • 4-5 бр. картофи, нарязани на кубчета;
  • 1 бр. морков, нарязан на колелца;
  • 2 глави лук, нарязани на едри ивички;
  • 1/2 ч.ч. грах;
  • 1 ч.ч. розички броколи;
  • 1 ч.ч. нарязани на кубчета тиквички;
  • 1 бр. домат, настърган;
  • 4-5 с.л. олио;
  • 1/2 ч.ч. фиде;
  • сол;
  • черен пипер;
  • целина;
  • щипка чубрица;
  • магданоз.
Начин на приготвяне:
Искам да отбележа, че изброените продукти са примерни. Всеки може да си добавя или замества даден вид зеленчук според вкуса си, както и да го нарязва според това, как ще се "зарадват" очите. Аз оглеждам хладилника и всичко, което е изостанало намира приложение в това ястие. Този тип градинарски супи ги приготвям обикновенно в тенджерата под налягане. Всички продукти ги слагам в нея, с изключение на чубрицата, магданоза и фидето. Тях ги добавям след като зеленчуците са уврели на тих огън и съм разхерметизирала тенджерата. След като добавя фидето, връщам за отново за малко на котлона да се свари, добавям зелените подправки и супичката е готова - ароматна и вкусна.

По желание може и да се застрои с разбито яйце и няколко лъжички кисело мляко.




Благодаря Ви за посещението и преценката на моите рецепти! Моля, снимките в този блог, да не се копират. Възпроизвеждането на част от снимката без съгласието на автора е забранено. Ако използвате идеите ми, допълнително ще съм Ви благодарна ако посочите линк към публикациите ми.

13 коментара:

  1. Или,чудесна е супичката,вчера приготвях такава за дъщеря ми,а днес аз имам нужда от нея!
    Поздрави и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  2. Кети, супичките у нас ги приготвям обикновенно в тенджерата под налягане. Каквото и да сложа вътре се получава много вкусен бульон. Продуктите са след "оборка" на хладилника.
    Благодаря за пожеланията, прекрасен ден и на тебе!

    ОтговорИзтриване
  3. Или, явно сме на една вълна!:-))) Вчера и аз правих подобна супичка. Твоята изглежда изключително вкусно.
    Сърдечни поздрави и усмихнат и вдъхновяващ ден!

    ОтговорИзтриване
  4. Moni благодаря. Ние просто сме на лятна вълна с по-леки ястия. Бързах да направя снимките, но по-късно ще добавя описанието.
    С пожелания за много вкусни идеи!

    ОтговорИзтриване
  5. Много колоритна супичка! И толкова апетитно поднесена! Чудесни снимки!

    ОтговорИзтриване
  6. ellyganova, радвам се, че ти хареса. Аз съм на принципа, че не е нужно да прекараш цял ден в кухнята, за да се получи вкусно ястие. Четейки коментара ти се сещам колко съм гладна и смятам да си затопля една купичка.
    Добър апетит на всички!

    ОтговорИзтриване
  7. Или, пак съм аз.:-))) Когато имаш време и желание, заповядай, намини през блогчето ми, там те очаква една награда.:-)))
    Сърдечни поздрави и прекрасни, пълни с положителни емоции почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  8. Мони, изненада ме приятно. Та аз дори от 3-ка от тотота не съм печелила. Сега ще надникна с огромно удоволствие в блога ти. Съжалявам, че не успях да опиша рецептата до сега, но съм много натоварена напоследък и не насмогвам да разглеждам блоговете, които следя (с огромно удоволствие).

    ОтговорИзтриване
  9. Tes recettes ont l'air délicieuses:D
    Bonne journée!

    ОтговорИзтриване
  10. Cuisiner est un de mes hobbies, mais dernièrement, j'ai assez de temps pour lui. J'aime les blogs, dont je suis un suiveur, y compris la vôtre 1recette1minute.

    ОтговорИзтриване
  11. Zdravei Ili,
    mojesh da mi pishesh na Balgarcki v moiat Blog, mene jich me niama po cupite, no kato vidiaj tvoite, mi ce priiadi, a pak y vav kashti mnogo obichat cupi. Shte cledvam tvoiata retzepta y shte ti pisha kak e ctanalo. Az cam ot Stara Zagora, no sega jiveia v Madrid!

    ОтговорИзтриване
  12. Здравей Румяна! Ти готвиш толкова сложни неща, че една супа няма да те затрудни. Вероятно просто не ти допада да готвиш супа. Обаче щом у вас обичат да я хапват - залавяй се. У нас е обратното. Хубав ден и наистина ще чакам снимки. :)

    ОтговорИзтриване
  13. Dobre, dobre, shte ti pratia, obeshtavam, no ne znam dali parvo niama da napravia barzata banitza, vidia mi se ctrajotna, az sashto imam edna banitza v Bloga, no v tozi za cladkishi, eto clagam link,
    http://losnaranjosreposteria.blogspot.com/2011/08/banitza-strudel-de-queso-feta-bulgaro.html
    Do ckoro!

    ОтговорИзтриване

Благодаря Ви, че отделихте време да се отбиете тук и да споделите Вашето мнение!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...